Wie einfach, bereichernd und vor allem genussvoll kann rein pflanzliche Ernährung sein? Diese Frage versuchte eine Schülergruppe der 3 AK in Projektmanagement zu klären. Sie organisierte eine Einkaufsschulung und einen veganen Kochkurs mit Dina Hager, der Betreiberin des veganen Kochstudios „Vrits“ und Expertin auf diesem Gebiet. Die Schülerinnen und Schüler lernten neben der Anwendung der Projektmanagementtools, worauf man bei einem Einkauf von Lebensmitteln genau achten sollte, wie man nachhaltig einkauft [...]

Changemaker meets Networker in Wien beim Entrepreneurship Summit: Mit dem Projektthema "Wie umweltfreundlich ist die BHAK Bad Ischl?” wurden Magdalena Köchl, Margarethe Mayer, Dejan Mitrovic und Simon M. Eisl eingeladen, 3 Tage in Wien zu verbringen, ihre Idee von nachhaltigem Wirtschaften zu präsentieren, zu netzwerken und sich Tipps von möglichen Mentoren zu holen. Hochkarätige Referentinnen und Referenten berichten ihre eigenen spannenden Gründungsgeschichten (vgl. LEAN von Rafael Kugel) und leiten Workshops [...]

Im Rahmen des diesjährigen Schulmottos „Entrepreneurship – Unternimm was!“ hatten die 4. Jahrgänge, die 1BK und ein Teil der 3. Klasse Praxisschule die Gelegenheit, den Film „Zeit für Utopien. Wir machen es anders“ zu sehen. Auch der Regisseur des Films, Kurt Langbein war anwesend und kam nach der Filmvorführung mit den Schülerinnen und Schülern ins Gespräch. Die Jugendlichen zeigten sich beeindruckt von den Beispielen, die im Film gezeigt wurden und den [...]

Valentin Seidel arbeitete im äußerst schicken Boutique-Hotel Luma. Er kümmerte sich dort um das Wohl der Gäste, managte an der Rezeption mit, als arbeitete er schon immer dort. Kein Wunder also, dass uns die Managerin des Hotels erklärte, die Türen des Hauses stünden ihm jederzeit offen, sollte er einmal einen Job in London suchen.

Elisa Baumgartner hat in London die einmalige Gelegenheit, in die Welt der ganz großen Unternehmer zu schnuppern. Sie arbeitet bei Recruitment Entrepreneur, gegründet von James Caan, einem schillernden Britisch-Pakistanischen Entrepreneur und Teilnehmer an Dragons' Den der BBC. Sie darf ihr Können im Bereich Marketing anwenden und Teile der Website ins Deutsche übersetzen. Elisas Arbeitsmoral, Tüchtigkeit und Sprachfertigkeit werden im Team besonders hervorgehob

2. Klasse Praxisschule in Riegersburg in der Steiermark! "Nicht alle Ideen zu Tode denken, manches darf auch schief gehen!", große Worte und Gedanken von Chocolatier Zotter, der persönlich bei der Führung anwesend war ... ein wirklich guter Lehrmeister! Hier der Ideenfriedhof mit einigen nicht so geglückten Sorten!

Was ist unternehmerisches Denken? Damit werden wir uns in den nächsten zwei Schuljahren besonders auseinandersetzen. Die Start-up-Veranstaltung für Lehrkräfte wurde von Mag. Hammerl und Mag. Harb-Pöppl geleitet, als Ziel haben wir dabei die Entrepreneurship-Zertifizierung: "Die seit 2011 mögliche Zertifizierung zur Entrepreneurship-Schule (ONR 42001) zielt darauf ab, dem Schulstandort zu bestätigen, Entrepreneurship-Aktivitäten ganzheitlich zielorientiert langfristig im schulischen Alltag implementiert zu haben. Nachhaltige Entrepreneurship-Erziehung ist nur möglich, wenn sie in den Schulentwicklungsprozess [...]

Die Vernunft beginnt bereits in der Küche – ein Beispiel für Unternehmensgründung und Selbständigkeit in der Praxis! Dina Hager, Unternehmensberaterin für Start-ups und Geschäftsführerin der Leitner & Hager Bilanzbuchhaltungs-GmbH, brachte unseren Schülerinnen und Schülern aus der 2 AK und 2 BK im Zuge des BPQM Unterrichts die Unternehmensgründung in der Praxis näher. Mit viel Wissen und vor allem Leidenschaft berichtete die Expertin über die Gründung ihres veganen Kochstudios [...]

Themenschwerpunkt "Unternehmensgründung und Selbstständigkeit": Die Gastreferenten Frau Sabine Neubacher und Herr Dr. Robert Gamsjäger beantworteten Fragen zum Thema Motive und Modalitäten der selbstständigen Erwerbstätigkeit. Auf Basis konkreter Beispiele aus dem Alltag einer Versicherungsagentin bzw. eines Rechtsanwaltes konnten die Schülerinnen und Schüler der 2AK hautnah die Tragweite und Verantwortung, die mit selbstständiger Tätigkeit einhergeht, nachvollziehen. Die Gesprächsrunde diente zur praktischen Ergänzung und Veranschaulichung des Themenfeldes Unternehmensgründung und Selbstständigkeit.

Herr Andreas Promberger, Büroleiter der WKO Bad Ischl, erarbeitete gemeinsam mit der 2AK anhand anschaulicher Beispiele aus seinem Tätigkeitsfeld im Gründerservice die Bereiche Unternehmertum, Selbstständigkeit und Gründungsmodalitäten. Die vorab entwickelten Geschäftsideen wurden im offenen Dialog mit Herrn Promberger auf eine mögliche Praxistauglichkeit geprüft. Anhand der Geschäftsideen „Jausenstation mit Streichelzoo“, „Hochzeitsplaner“ und „Innovationsmöbelvertrieb“ konnten die Jugendlichen mögliche Hürden im Gründungsprozess durch gezielte Rückfragen und Informationen des Experten erkennen. Wir danken für [...]